2019年福建成人高考报名-高起专-酒店管理专业

招生院校

福建教育学院，福建广播电视大学（可点击院校报名）

福建省

塑造目的

酒店管理专注培育拥护党的根基路线，适应生产、建设、管理、第一线的，德智体美等全面兴盛的一批具有大学文化的高才智应用型专攻人材。条件学生理解经济处理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础常识，应有酒店基本料理与本事。学员毕业后重点是去信息中心、临床工程、设备、医院影像高星级酒店工作于基层治理及餐饮、客房工作。

培养要求

该专业注重学生全面修养的栽培，注重是研习经济管理基本学问、酒店料理基础观点。该专长杰出技能培训。学员在校练习期间，将接受酒店的客房、餐厅和前台等多方面的能力训练。

重点课目

行为组织学、酒店管理概论、大学英语、酒店人力资源管理、管理学原理、前厅与客房管理、餐饮管理、现代酒店财务管理、酒店市场营销、酒店技能等。

从业方向

应届毕业以后的学员可做事于以下工作：信息中心、医院影像、临床工程、设备高星级酒店的餐厅人员、前厅接待人员与客房预订人员；信息中心、临床工程、设备、医院影像旅游公司，旅游管理部门工作人员；信息中心、医院影像、临床工程、设备宾馆、酒店、饭店楼层处理、大堂治理、咨询、会展等工作；信息中心、设备、临床工程、医院影像宾馆、酒店、饭店的商务部门从事于业务洽谈、对外联络工作；信息中心、临床工程、设备、医院影像宾馆、酒店、饭店的商务单位任职于信息、市场调查、情报等工作。